Kelimenin tam anlamıyla kaplayan bu, sebze bahçesinin toprağı üzerinde yabani otları engelleyebilen, nemi koruyabilen ve toprak sıcaklığını düzenleyebilen bir malzeme tabakasıdır. Kapsama açısından genellikle inorganik ve organik örtülere ayrılır. Bu iki teminat türü teminatın getirdiği faydaları sağlayabilir ancak her birinin kendine göre avantaj ve dezavantajları bulunmaktadır.